墾丁漁港鮮美食【愛玉小吃部】－PENE(L)OPE 吃喝玩樂筆記本

這次來墾丁玩，特別請在恆春工作的表哥介紹在地的美食
他第一個推薦就是位於紅柴村小漁港的愛玉小吃部
經過蜿蜒的小路，導航真的有這個漁村
剛抵達的時候，這個迷你的小漁港就以美麗的夜景歡迎我們
在這種地方吃海產，真的是太有FU了阿!

這裡點菜就是到他們店家的冰箱裡面
依他們昨天捕獲的魚貨，來看看要吃什麼，新鮮度超高
每條海水魚繽紛的顏色就像在浮浅看的那樣，眼睛也很清澈
老闆娘拍胸埔保證一定是尚青的!

這裡也會很貼心的依你想要的預算去幫你配菜
每條魚都會依秤重定價錢，可以聽老闆娘的介紹來多多比較喔!

第一盤是生魚片，看起來很好吃吧，但是我不吃生魚片的，只能乾瞪眼了，哈哈，但是同行的友人吃過都說讚呢!

炒飯份量很多大，也炒得好吃
米飯粒粒分明，口感不會太硬或太爛，我很喜歡~~

炒空心菜，也是有挑選最嫩的部分
和蒜片一起清炒，就超級好吃的，又嫩又脆還有蒜頭的香氣
真的是最簡單也是最困難的菜，感覺的出來店家每一道菜都很用心在製作呢!

剛剛在冰箱挑的海水魚終於料理好了
它應該是先煎過在用醬料煨過，所以是一道重口味的菜呢
但是口感真的是太棒了，相當入味的外表有脆脆的口感
裡面的魚肉切世細嫩的令人大吃一驚
搭配蒜末和醬汁一起入口，真的是太幸福了!

這道炸蚵仔，很適合當下酒菜
新鮮的蚵仔簡單油炸後，灑上胡椒鹽，就十分美味了~~
完全沒有臭腥味，尚青a尚讚~

最後，在老闆娘的熱情招待下，她多送我們一盤剛撈上來的海底生物
是生的一種貝類，可以冰鎮生吃，口感還不錯
冰冰脆脆的沒有任何腥味，帶著一點點苦味會回甘
也帶著老闆娘濃濃的人情味呢!
加上東西既新鮮價格便宜，這家店已經被我列為來墾丁必報到的店家囉!